Koch-Anfänger und Einsteiger aufgepasst! Der Gräfe und Unzer Verlag hat ein neues Kochbuch mit dem Titel „Das Prinzip Kochen – Kochen lernen? Im Prinzip ‘ne Kleinigkeit“ des Autors Matthias F. Mangold herausgebracht. Auf 336 Seiten, eingeteilt in einzelne „Prinzipien“, erfährt man vom Kartoffelgratin über Schmorbraten, Saucenfond und Gemüsecurry bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Mousse au Chocolat oder Muffins Hilfreiches und Wichtiges rund um das Thema Kochen.
#Kochen
Innovative Rezeptideen inspirieren zum Nachkochen
Nicht nur zu Halloween, sondern während des gesamten Herbstes ist der Kürbis nicht aus der Küche wegzudenken. Freunde der nährstoffreichen Frucht, die gerne einmal neue Rezeptideen ausprobieren wollen und Lust zum Nachkochen haben, sollten unbedingt einen Blick in das Kochbuch „Kreative Kürbis-Küche – Vielseitig. Gesund. Geschätzt.“ von Eva Maria Lippe und Eva Schiefer werfen.