Buchvorstellung: So braut Deutschland

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„So braut Deutschland“ beweist, dass Bier nicht immer gleich schmeckt. Foto: GMEINER

Ein Reiseführer der ganz besonderen Art: „So braut Deutschland“ von Günther Thömmes gibt dem Leser einen Einblick in alle aktuellen Sorten und Trends rund um das Thema Bier und stellt kleine und große sowie moderne Craftbier-Brauereien vor.

Das Buch aus der Reihe „Lieblingsplätze zum Entdecken“ des GMEINER Verlags ist anlässlich des 500-jährigen Bestehens des deutschen Reinheitsgebotes am 23. April 2016 entstanden und entführt den Leser an viele verschiedene Ort, an denen Bier verkostet wird. Der Autor Günther Thömmes zeigt in seinem Werk auf, wo man in Deutschland handgebrautes sowie ganz besonderes Bier findet. Angefangen beim Kölsch, bis hin zu Bockbier und dem modernen Craft-Bier ist für jeden Geschmack das richtige Tröpfchen dabei. Der Leser erfährt auf 187 Seiten, wo sich die größten traditionellen, aber kreative Einmannbrauereien in Deutschland befinden. Die Reise geht dabei von Kaufbeuren bis Kiel und macht Halt in Oberfranken und im Rheinland. Außerdem wird in „So braut Deutschland“ mit dem Vorurteil aufgeräumt, dass es sich bei Bier ausschließlich um ein Männergetränk handelt. Günther Thömmes schlägt dabei eine Brücke zwischen Geschmack und Aussehen des Gestensaftes. Er stellt sowohl malzig-süßliche, aber auch erfrischend-bittere sowie würzige Sorten vor. Abgerundet wird der Reiseführer mit einer Antwort auf die Frage, ob der Kenner sein Bier am liebsten aus dem Maßkrug, Stössje, Biertulpe oder aus der Berliner-Weiße-Schale trinkt. Die vielen Bilder machen den Reiseführer zu einem optisch ansprechenden Werk.

„So braut Deutschland“ von Günther Thömmes ist im Gmeiner-Verlag erschienen und unter der ISBN 978-3-8392-1873-0 für 14,99 Euro erhältlich.

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Wer im Zuge des 500-jährigen Bestehens des deutschen Reinheitsgebotes nun auf den Geschmack gekommen ist, der findet in „So braut Deutschland“ alles über Deutschands Brauereien, aktuelle Trends sowie die verschiedenen Biersorten. Foto: GMEINER

Viel Spaß beim Lesen und Erkunden!

Eure Martina

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